Alain Robert

Ci troviamo nel cuore pulsante dell'appellazione Vouvray, precisamente a Chançay, sulle rive del fiume Cisse, sponda destra della Loira. Qui il re indiscusso del terroir è lo Chenin Blanc, un vitigno eccezionale che affonda le sue radici nei tipici suoli ricchi di tuffeau — la gessosa pietra calcarea bianca della regione — misti ad argilla, selce e ghiaia. È una combinazione magica che regala ai vini una spalla acida affilata e una salinità profonda. L'approccio della famiglia Robert è caloroso, genuino e improntato al rispetto totale dell'ambiente, con lavorazioni attente in vigna certificate HVE (Haute Valeur Environnementale) per preservare la biodiversità dei filari. Lo stile di vinificazione unisce sapientemente la tradizione artigianale loirese a una precisione moderna: pressature soffici a grappolo intero, fermentazioni lente condotte in vasche termoregolate per preservare la fragranza del frutto e affinamenti prolungati nelle suggestive cave trogloditiche scavate direttamente nella pietra gessosa. Sia che si tratti di Vouvray Fines Bulles realizzati con Metodo Classico, sia di espressioni ferme secche o amabili, il risultato al calice è un sorso straordinariamente vibrante, cremoso ed elegante, dove profumi di mela cotogna, fiori bianchi, agrumi e miele d'acacia si intrecciano a una scia minerale, gessosa e rinfrescante che allunga il finale a dismisura.

La storia vitivinicola della famiglia vanta radici antiche nella zona, ma la tenuta moderna fondata ufficialmente da Alain Robert nasce nel 1973, oggi portata avanti con la stessa passione dai figli Catherine e Cyril. Con circa 37 ettari di vigneto condotti con cura meticolosa, la produzione totale si attesta indicativamente su circa 150.000 - 180.000 bottiglie all'anno: un punto di riferimento autentico, solido e affascinante per chiunque voglia esplorare l'anima più schietta e minerale dello Chenin Blanc di Vouvray.