ANTOINE BOUVET
Antoine è nipote di Guy Bouvet, che nel 1970 fonda a Mareuil-sur-Ay la piccola maison Champagne Guy Bouvet. Ci troviamo nel cuore della Montagna di Reims, a due passi da Epernay, dove predominano terreni calcarei ricchi di gesso e tanta tanta tradizione champenoise di altissimo livello.
Antoine ha le idee chiare, nonostante la giovane età , e grazie alla sapienza contadina di nonno Guy, elabora i suoi champagne con grande naturalezza e spessore. I numeri sono molto limitati, non più di 600 bottiglia circa per cuvee. II patrimonio di vigne e limitato ma di grande qualità .
Piante mediamente vecchie che sono gestite con grande sensibilità applicando metodi biodinamici. Stessa filosofia che si applica in cantina, fermentazioni spontanee e minimo intervento possibile. Certamente uno di quei nomi che si stanno affermando tra i "giovanissimi".
Curiosita'
Contenuto comprimibile
Anno di fondazione
#1970
Bottiglie prodotte
#5.000
Certificazioni
#Nessuna
Vini della cantina
-
Esaurito
Millésime 2014 Deg. 06/22
Fornitore:Antoine BouvetPrezzo di listino €65,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito
