CASCINA LIETO

Cascina Lieto nasce nel 2018 dai giapponesi Rie e Hiroto Sasaki, sulle colline di Castiglione Tinella, tra Asti e le Langhe.

La coppia ha acquistato un ettaro di vigneto con più di 50 anni, coltivato prevalentemente a Moscato. Negli anni successivi sono state affittate alcune vigne a Madonna di Como, poco a sud di Castiglione Tinella, dove vengono coltivate Freisa, Barbera, Nebbiolo e Cortese. L’obiettivo è una produzione di circa 10.000 bottiglie, ad oggi però la produzione si attesta appena sotto la metà, in attesa di avere più vigne da lavorare ed aumentare lo spazio in cantina.

Tutti i vini maturano un minimo di due anni in bottiglia prima di essere immessi sul mercato.

Cascina Lieto produce vini piemontesi difficili da comparare con gli altri, veramente unici nella zona. Una complessità aromatica importante ma, nonostante questo, con una bevibilità disarmante.