CONTRADA CONTRO

Contrada Contro è un'azienda agricola biologica che si trova nel cuore dei Monti Sibillini, fra Gualdo e Sarnano. Il progetto nasce con l'idea di coltivare e rivalorizzare viti centenarie a piede franco e vecchie vigne ad altitudini superiori ai 550mt.

Basse rese e una viticultura non interventista in vigna, fermentazioni spontanee e la ricerca della massima valorizzazione di vigne vecchie; questi sono i principi attorno ai quali si sviluppa il progetto Contrada Contro.