DOMAINE DIDIER BURELLE

Domaine Didier Burelle è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare situata a Chorey-Lès-Beaune, nel cuore della rinomata Côte de Beaune. Fondata e gestita da Didier Burelle e sua moglie Céline, la tenuta si distingue per l'approccio tradizionale e meticoloso che la coppia adotta nella produzione dei loro vini, che si caratterizzano per l'eleganza e la finezza. I vigneti si trovano principalmente a
Ladoix Serrigny, su terreni calcarei ricchi di pietrisco e ciottoli, situati a un'altitudine di 200-250 metri sul livello del mare. Le viti, che hanno circa 50 anni, beneficiano di queste condizioni ideali per produrre uve di alta qualità, riflettendo il terroir unico della regione. Il risultato è una gamma di vini che esprime al meglio le caratteristiche del territorio, rispettando la tradizione borgognona e l'arte della vinificazione tramandata di generazione in generazione