Domaine Tessier

La storia del Domaine Tessier è quella di una piccola gemma di Meursault, nel cuore della Côte de Beaune, dove i vigneti di Chardonnay dominano le colline calcaree e regalano vini bianchi di grande eleganza e profondità, e oggi il domaine è guidato da Arnaud Tessier, che ha preso in mano l’azienda di famiglia a soli 22 anni dopo la scomparsa del padre e ha avviato la propria produzione imbottigliando sotto il suo nome a partire dal 2007, pur mantenendo una tradizione vitivinicola radicata nel territorio borgognone.

Il territorio di Meursault è rinomato per i suoi suoli argillo‑calcarei e minerali, con esposizioni che favoriscono una maturazione perfetta delle uve Chardonnay e una vitalità aromatica unica, e i vigneti del domaine comprendono parcelle nei cru più apprezzati come Les Charmes‑Dessus, Les Genevrières e Le Poruzot Dessus, dove le piante spesso ultracinquenni offrono uve di concentrazione straordinaria e carattere territoriale.

La filosofia produttiva del Domaine Tessier è fortemente orientata alla viticoltura biologica, con attenzione meticolosa alla salute del suolo e alla biodiversità, lavorando in vigna in modo naturale e senza l’uso di sostanze chimiche, così da ottenere uve sane che raccontino in modo sincero il terroir di Meursault.

In cantina l’approccio è artigianale e poco interventista: le fermentazioni avvengono spesso con lieviti indigeni, si privilegia l’equilibrio naturale del vino e si usa il legno con grande delicatezza per esaltare la purezza del frutto piuttosto che coprirla, così da produrre bianchi dai profili vibranti, minerali e dotati di una freschezza raffinata che parla della Borgogna.

I vini del Domaine Tessier, dalle versioni Village fino ai Premier Cru, sono espressioni genuine e intense dello Chardonnay di Meursault, capaci di unire tensione, rotondità e mineralità in bottiglie eleganti e territoriali che conquistano appassionati di vini bianchi di grande carattere e profondità.