EGLY-OURIET
Recultant Manipulant diventato leggenda, con radici ben piantate ad Ambonnay, nel cuore di uno dei Grand Cru più iconici di tutta la regione. Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna.
Egly-Ouriet produce solo con l’uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny.
La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l’assorbimento dell’acqua in eccesso e donando all’uva un gusto particolarmente minerale.
Egly-Ouriet è tra i pochi a produrre anche un Blanc de Noirs, champagne di solo Pinot Noir, esaltando così le caratteristiche dell’uva e del terroir di Ambonnay ed è stato tra i primi a produrre un Pinot Meunier in purezza, proveniente dalla sua proprietà di 2 ettari a Vrigny.
Tutte le cuvée restano almeno tre anni in cantina prima della commercializzazione per consentire al vino di raggiungere una maggiore complessità , un miglior potenziale d’invecchiamento e una miglior espressione del terroir. Per questo motivo il dosage è minimo.
Contenuto comprimibile
Anno di fondazione
#1949
Bottiglie prodotte
#100.000
Certificazioni
#N.D.
VINI DELLA CANTINA
-
Les Premices Vielles Vignes Extra Brut V19 Deg.12/23
Fornitore:Prezzo di listino €86,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Les Vignes de Bisseuil V18 Deg.12/23
Fornitore:Prezzo di listino €119,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Grand Cru V.P. 2015 Deg.01/23
Fornitore:Prezzo di listino €172,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Grand Cru Extra Brut V18 Deg.12/23
Fornitore:Prezzo di listino €135,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Millésime 2013 Grand Cru Deg.12/22
Fornitore:Prezzo di listino €790,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Grand Cru Extra Brut Deg.01/23
Fornitore:Prezzo di listino €159,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per