Emilien Feneuil

è una storia di un uomo quella che raccontia- mo, perché è la sua visione identitaria a dirci ciò che fa, ciò che sceglie, come lavora e qua- li vini ritiene di realizzare. Ci troviamo a Sermiers, un piccolo villaggio, poche case, dove il tempo sembra non scorrere come altrove. Tutte attorno le vigne a est, ovest e nord, quasi a mezza strada tra Reims ed Epernay, su suoli frammisti di sabbie, marne, argille e calcari; ovvero la salinità. è qui che lavora Emilien, lui che è innanzitutto e prima di tut- to uno straordinario lavoratore di vigna. Perché qui partono le scelte: lasciare esprimere al suo massi- mo volume il suono di questi luoghi, le sue parcelle, favorendo le diversità sottili, le increspature e poi seguendo le intuizioni.

Curiosita'

Anno di fondazione

#N.D.

Bottiglie prodotte

#3.500

Certificazioni

#Bio

Vini della cantina

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