Fratelli Omedè

La cantina Fratelli Omedè nasce a Castell’Alfero, tra le colline del Monferrato, un territorio storico del Piemonte vocato alla viticoltura e ricco di varietà autoctone. Il progetto dei fratelli Emilio e Gabriele ruota attorno a una filosofia produttiva artigianale e territoriale, con l’obiettivo di ridare valore ai vitigni tradizionali della zona, in particolare al Grignolino, uva simbolo del Monferrato spesso dimenticata ma capace di esprimere vini eleganti, speziati e profondamente legati al suolo. Le uve provengono da piccole parcelle selezionate e da viticoltori che condividono lo stesso approccio agricolo, così da valorizzare i diversi terroir del territorio e ottenere vini autentici e identitari. In cantina il lavoro è essenziale e rispettoso della materia prima, con vinificazioni mirate a esprimere le caratteristiche del vitigno e del luogo d’origine, senza forzature tecniche e con un approccio artigianale che mette al centro equilibrio, bevibilità e personalità. Ne nascono vini piemontesi territoriali e diretti, pensati per raccontare il carattere del Monferrato e delle colline di Castell’Alfero attraverso bottiglie sincere e riconoscibili.