MARC DELIENNE

Marc Delienne è un pazzo del vino la cui carriera è iniziata lontano dai vigneti, vale a dire a Parigi in IT. A cinquant'anni, decise di vendere le sue attività per diventare un enologo. Un incontro lo influenzerà e lo abiterà, quello con Eloi Durrbach (Trevallon), con il quale impara a fare vino. Successivamente, inizia a cercare un terreno da acquistare e si imbatte in questo dominio situato a Fleurie.

Nel 2015 acquista i 14 ettari e vi intraprende subito i lavori: totale conversione alla biodinamica, lavorazione del terreno e ristrutturazione della cantina. I vini vengono vinificati senza solforosa, in macerazione carbonica (vendemmia intera) e poi affinati in botti per la maggior parte delle cuvée.

Vini naturali, puri e gratuiti! Un sacco di carattere in ogni cuvée e uno stile chiaramente rivendicato da Marc. Ben fatto.