Michel Autran

La cantina Michel Autran, situata nel cuore della Valle della Loira, rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate del Vouvray. Ex medico convertito alla viticoltura artigianale, Michel Autran porta nel suo lavoro una dedizione assoluta alla cura del vigneto, alla precisione nei processi e al rispetto profondo per la tipicità del Chenin Blanc, uva simbolo di questo straordinario territorio.

Territorio

I vigneti di Autran si trovano sui tipici suoli argillocalcarei e tufacei del Vouvray, un ambiente unico che permette al Chenin Blanc di esprimere finezza, verticalità e longevità. Il microclima fresco della Loira centrale, caratterizzato da buone escursioni termiche e venti regolari, favorisce una maturazione lenta e aromi eleganti. Le radici affondano in antiche formazioni di tufa, donando ai vini una marcata mineralità e una tensione vibrante che è diventata il tratto distintivo della cantina.

Filosofia di produzione

La filosofia produttiva di Michel Autran è improntata a un approccio artigianale, naturale e poco interventista, con l’obiettivo di preservare la purezza dell’uva e l’identità del terroir.

Viticoltura biologica non certificata, ma condotta con criteri rigorosi e rispettosi dell’equilibrio della pianta.

Raccolta manuale e selezioni severe in vigna.

Fermentazioni spontanee con soli lieviti indigeni.

Uso misurato di solforosa e nessuna filtrazione aggressiva, per mantenere struttura e complessità.

Lunghi affinamenti su fecce fini, che conferiscono profondità e texture ai vini.

Il risultato sono bottiglie rare, ricercate e di grande personalità, capaci di racchiudere l’essenza del Vouvray: freschezza, finezza aromatica, slancio minerale e un potenziale di evoluzione sorprendente.