MICKAëL BOURG

A Cornas, nella capitale del vino del Rodano Settentrionale, Mickaël Bourg si sta, anno dopo anno, ritagliando un ruolo da protagonista. Approccio minimalista e unico obbiettivo la creazione di vini fedele espressione del terroir da cui scaturiscono senza artifici o inutili alterazioni.

La sua avventura parte da zero nel 2006, senza grandi esperienza se non da meccanico, affittando un piccolo appezzamento da Matthieu Barret, per cui lavorava. Ora lavora su circa tre ettari di vigne fra Cornas e Saint-Péray coltivati a Syrah e, in piccola parte, a Marsanne.

I terreni sono argillosi e calcarei, di natura granitica e le vigne si estendono in aree con ripide pendenze. Vinificazioni spontanee, a grappolo intero e affinamenti in botti di rovere esauste per i rossi e nuove per il bianco.

Vini a tirature limitate, sinceri e fuori dagli schemi più classici e tradizionali di questa regione fra le più rinomate per la viticultura francese e non solo.