Terlano

La Cantina Terlano è una realtà storica dell'Alto Adige, che da quasi 120 anni si dedica alla produzione di vino con grande competenza e passione. Il merito della vastissima gamma di etichette dall’eccellente qualità è da attribuire ai 143 soci che conferiscono le uve alla storica cantina, un perfetto meccanismo cooperativo cha ha diffuso il carisma dei vini altotesini in tutto il mondo. Non è questo l'unico segreto della cantina Terlano: infatti le potenzialità del terreno sono state sfruttate al meglio dall'enologo Rudi Kofler, che ha saputo investire nella qualità delle bottiglie, permettendo alla Cantina Terlano di collocarsi tra le realtà più importanti dell'ambito vitivinicolo.

i vigneti di Terlano, che sorgono alla stessa latitudine della Borgogna, possono sentirsi molto privilegiati dal clima e dalla natura che li circonda.
Mentre a nord la cresta alpina protegge l’Alto Adige dai venti freddi, a sud il suo territorio si apre accogliendo l’aria mite della pianura padana, stemperata dalle brezze fresche che discendono dalle montagne e dai ghiacciai vicini, e dando vita a un microclima decisamente congeniale alla coltivazione della vite.

Una particolarità poi di Terlano è la microparcellizzazione dei vigneti, che agevola la loro gestione più accurata e mirata. Il fatto che molti vigneti si trovino su terreni impervi richiede più lavoro manuale, ma dà alla Cantina molti più margini per ottenere da ogni vigna tutto il suo potenziale di qualità. L’obiettivo è mantenere sane e vitali quante più viti antiche possibile, in modo che ciascun vigneto possa dare il meglio di sé nei vini ottenuti.
Rinunciare all’uso degli erbicidi, e coltivare il terreno in base alle esigenze di ciascun vigneto, sono due presupposti essenziali per una viticoltura in sintonia con la natura.

Da questa cantina provengono etichette riconosciute e premiate in tutto il  mondo, vere e proprie eccellenze enologiche che rappresentano le Dolomiti nel mondo.