Yann Bertrand

Ci troviamo nel cuore dei cru più prestigiosi della regione, principalmente tra Fleurie e Morgon, dove i vigneti sono incastonati su pendii dolci baciati dal sole e affondano le radici in suoli antichi ricchi di granito rosa, scisti e sabbie silicee. È un terroir eccezionale che regala al vino un'eleganza floreale e una tensione minerale inconfondibili. Sotto la guida di Yann, affiancato dalla sua famiglia, l'approccio in vigna è del tutto amichevole e naturale, rigorosamente biologico e biodinamico, con una cura maniacale per la salute delle vecchie vigne (alcune delle quali superano i cento anni d'età). Lo stile di vinificazione abbraccia la tradizione più pura del Beaujolais artigianale: si effettua una macerazione carbonica o semi-carbonica a grappolo intero a basse temperature, senza additivi chimici e lasciando fare tutto ai lieviti indigeni. L'affinamento prosegue poi con grande pazienza in vecchie botti e demi-muid usati per non sovrastare la delicatezza dell'uva, senza chiarifiche né filtrazioni e con dosi microscopiche di solfiti solo se strettamente necessarie al momento dell'imbottigliamento. Il risultato al calice è una vera esplosione di frutti rossi croccanti, violetta, peonia e spezie sottili, avvolti da una struttura fluida, tannini seta pura e una freschezza vibrante che ti fa venire subito voglia di versarti un altro bicchiere.

Sebbene la famiglia Bertrand coltivi la vigna da generazioni nel comune di Fleurie, il progetto indipendente e la svolta naturale guidata da Yann risalgono al 2012, anno del suo ritorno al domaine dopo importanti esperienze accanto a maestri del vino naturale. Mantenendo una conduzione strettamente artigianale e sartoriale su circa 7,5 ettari di proprietà, la produzione totale si attesta su circa 35.000 bottiglie all'anno: vero e proprio punto di riferimento per chi ama i rossi di grande beva, liberi e territoriali.