Oriol Artigas
El Rumbero 2021
El Rumbero 2021
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CANTINA | Oriol Artigas
ORIGINE | Alella (Barcellona), Catalogna, Spagna
UVAGGIO | Garnatxa, Syrah e Merlot
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 11,5%
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione spontanea del grappolo intero non pigiato per l'autoctona Garnatxa, con macerazione di 7-10 giorni. Pressatura diretta di Syrah e Merlot, dunque senza macerazione per i vitigni internazionali. Finisce di fermentare in acciaio ed il 20% in una vecchia botte. Affinamento per 8 mesi.
CERTIFICAZIONI | N.D.
