Il Torchio
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CANTINA | Il Torchio
ORIGINE | Castelnuovo Magra, La Spezia, Liguria
UVAGGIO | Vermentino nero, Sangiovese, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon e Canaiolo
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 12,5%
INFO PRODUTTIVE | I vitigni vengono vinificati separatamente in base alla maturazione; una parte fermenta a grappolo intero, poi assemblate dopo la torchiatura. Affinamento di pochi mesi in botti di legno di rovere. Non filtrato
CERTIFICAZIONI | Nessuna
