Quintarelli
Amarone 2011
Amarone 2011
Prezzo di listino
€270,00 EUR
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CANTINAÂ |Â Quintarelli Giuseppe
ORIGINEÂ |Â Negrar, Verona, Veneto
UVAGGIOÂ |Â Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e
Sangiovese per il restante 5%
FORMATOÂ |Â 75cl.
GRADAZIONEÂ | 16,5%
INFO PRODUTTIVEÂ | Vendemmia manuale, dopo il lungo appassimento avviene la pigiatura e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni con circa 3 settimane di macerazione sulle bucce. Affinamento di 7 anni in botti grandi di rovere di Slavonia.
CERTIFICAZIONIÂ |Â N.D.
