Cascina Val Liberata
Anarkoide 2021
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CANTINA | Cascina Val Liberata
ORIGINE | Villamiroglio, Alessandria, Piemonte
UVAGGIO | Grignolino
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 13,5%
INFO PRODUTTIVE | Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio. Dopo la fermentazione malolattica e una permanenza del mosto sopra le bucce il vino affina in botti di cemento per un periodo di 11 mesi.
CERTIFICAZIONI | Biologico
