Barbaresco Gallina 2019 Magnum

CANTINA | Piero Busso

ORIGINE | Neive, Cuneo, Piemonte

UVAGGIO | 100% Nebbiolo 

FORMATO | 1,5Lt.

GRADAZIONE | 14%

INFO PRODUTTIVE | Vigne tra i 25 e i 50 anni. Fermentazione spontanea, con lieviti indigeni, in acciaio per 10 giorni, macerazione di 35/40 giorni. Affinamento di 24 mesi in botti di rovere. Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione.

CERTIFICAZIONI | Biologico