Sobrero Francesco
Barbera d'Alba Superiore "La Pichetera" 2021
Barbera d'Alba Superiore "La Pichetera" 2021
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CANTINAÂ |Â Sobrero Francesco
ORIGINEÂ |Â Castiglione Falletto, Piemonte
UVAGGIOÂ |Â 100% Barbera
FORMATOÂ |Â 75cl
GRADAZIONEÂ |Â 14,5%
INFO PRODUTTIVE | Affinamento circa 25 giorni tra fermentazione e macerazione con rimontaggi all’aria e automatici. L’affinamento avviene in tonneaux di legno francese da 500 litri e barrique per 12 mesi
CERTIFICAZIONI | Biologico
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