Barolo Bricco Boschis BIO 2021

Produttore:

Cavallotto

Nazione:

Italia

Regione:

Piemonte

Tipologia:

Vino Rosso

Denominazione:

Barolo DOCG "Bricco Boschis"

Uvaggio:

Nebbiolo

Formato:

75 cl

Gradazione:

14,5%

Annata:

2021

Filosofia:

Biologico

F.O.M.O.

9/10

Sconti possibili:

Si

Note:

MGA Bricco Boschis – Nebbiolo da Barolo 100%, proveniente dalla Vigna Colle Sud Ovest, dalla Vigna Punta Marcello e dalla Vigna San Giuseppe.

Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.

Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni.

Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a un anno.