Barolo del Comune di Verduno 2021

Produttore:

Fratelli Alessandria

Nazione:

Italia

Regione:

Piemonte

Tipologia:

Vino Rosso

Denominazione:

Barolo DOCG

Uvaggio:

Nebbiolo

Formato:

75 cl

Gradazione:

14,5%

Annata:

2021

Filosofia:

Artigianale

F.O.M.O.

9/10

Sconti possibili:

Si

Note:

Vigneti, Esposizione ed Altitudine: Pisapola (Sud/Est, 280-350 metri), Campasso (Est, 250-350 metri), Riva Rocca (Sud-Sud/Est, 270-340 metri), Boscatto (Est, 250-370 metri), Rocche dell’Olmo (Est, 310-360 metri)

Età media: circa 25 anni

Superficie totale dei vigneti: circa 4 ettari

Terreno: medio impasto calcareo tendente al limoso

Epoca e conduzione della vendemmia: nel mese di Ottobre, con raccolta manuale

Sistema di allevamento e Densità d’impianto: Guyot, 4500 viti per ettaro

Fermentazione e Macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata (26 – 28 °C) per 25 – 30 giorni

Maturazione ed Affinamento: circa 3 anni in botti di rovere francese e di Slavonia (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia

Epoca di imbottigliamento: all’inizio del quarto anno successivo alla vendemmia