Barolo Rocche dell'Annunziata 2020

CANTINA | Trediberri

ORIGINE | Borgata Torriglione, La Morra, Cuneo, Piemonte

UVAGGIO | Nebbiolo

FORMATO | 75cl.

GRADAZIONE | 14,5%

INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da la Morra, MGA Rocche dell’Annunziata, da particelle piantate nel 1955, 1961 e 1999. Fermentazione in cemento per circa 12-14 giorni. Segue una macerazione di 12/15 giorni. Fermentazione malolattica in legno e l’affinamento in botti dura circa 20 mesi. Dopo l’affinamento in legno, il vino viene trasferito per qualche mese in cemento.

CERTIFICAZIONI | Nessuna