Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2020

CANTINA | Scarzello

ORIGINE | Barolo, Cuneo, Piemonte

UVAGGIO | 100% Nebbiolo

FORMATO | 75cl

GRADAZIONE | 14,5%

INFO PRODUTTIVE | Cinque diverse parcelle di Vigna Merenda nel cru Sarmassa, a 300 metri di altitudine su suoli argillosi e calcarei. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio termoregolati con lunga macerazione sulle bucce. Affinamento di 30 mesi in botti grandi di rovere da 25 hl e fino a 36 mesi in bottiglia.

CERTIFICAZIONI | Nessuna