Ancarani
Biagio Antico 2020
Biagio Antico 2020
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CANTINA | Ancarani
ORIGINE | Faenza, Emilia Romagna
UVAGGIO | 100% Sangiovese
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 13%
INFO PRODUTTIVE | Diraspatura e macerazione fermentativa sulle bucce con i propri lieviti per circa 15 giorni. Maturazione per 3 mesi sui fermenti naturali. Decantazione e affinamento in vasche di cemento per almeno 10 mesi. Permanenza minima in bottiglia prima della commercializzazione 6 mesi
CERTIFICAZIONI | Biologico
