Ancarani
Biagio Antico 2021
Biagio Antico 2021
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CANTINAÂ |Â Ancarani
ORIGINEÂ | Faenza, Emilia Romagna
UVAGGIOÂ | 100% Sangiovese
FORMATOÂ |Â 75cl.
GRADAZIONEÂ | 13%
INFO PRODUTTIVE | Diraspatura e macerazione fermentativa sulle bucce con i propri lieviti per circa 15 giorni. Maturazione per 3 mesi sui fermenti naturali. Decantazione e affinamento in vasche di cemento per almeno 10 mesi. Permanenza minima in bottiglia prima della commercializzazione 6 mesi
CERTIFICAZIONIÂ |Â Biologico

