Clos du Moulin aux Moines
Bourgogne Blanc Perrieres Monopole 2022
Bourgogne Blanc Perrieres Monopole 2022
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€44,00 EUR
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CANTINA | Clos du Moulin aux Moines
ORIGINE | Auxey-Duresses, Francia
UVAGGIO | 100% Chardonnay
FORMATO | 75cl
GRADAZIONE | 12,5%
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dalla parcella "La Perrière”. Vendemmia manuale, fermentazione spontanea in botti di rovere. Affinamento per circa un anno in barrique di rovere francese, con un utilizzo di una bassa percentuale di legni nuovi. Nessuna filtrazione né chiarifica.
CERTIFICAZIONI | Biologico
