Barbara Schapke
CAT 2024
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€26,00 EUR
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CANTINAÂ | Barbara Schapke
ORIGINEÂ | Piedimonte Etneo, Catania, Sicilia
UVAGGIOÂ | 100% Catarratto
FORMATOÂ |Â 75cl
GRADAZIONE | 11,5%
INFO PRODUTTIVE | La vigna si trova a 400 mslm nel comune di Calatafimi Segesta (PA). Il terreno di natura argillosa e clacarea, presenta diverse cave di marmo e di gesso. Raccolta manuale a metà Agosto. L'uva viene diraspata con seguente pressatura diretta a grappolo intero. Affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese.
CERTIFICAZIONI | Nessuna

