Cote de Nuits Villages 2019 Rosso

CANTINA | Maison Lou Dumont-Nakada Koji

ORIGINE | Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Francia

UVAGGIO | 100% Pinot Noir

FORMATO | 75cl.

GRADAZIONE | 13%

INFO PRODUTTIVE | Età media delle vigne 40 anni, piantate in Vignois-Brochon. Vendemmia manuale. 3-5 giorni di macerazione a freddo. Circa 15 giorni di macerazione. Il vino trascorre 18 mesi in barriques di rovere francese nuove al 33% (Forest Nevers) e un mese in vasche di acciaio inossidabile prima dell'imbottigliamento. Il vino non subisce alcuna filtrazione.

CERTIFICAZIONI | Nessuna

N.B. Prodotto non soggetto a scontistiche