Sobrero Francesco
Dolcetto d'Alba "Selectio" 2023
Dolcetto d'Alba "Selectio" 2023
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CANTINAÂ |Â Sobrero Francesco
ORIGINEÂ |Â Castiglione Falletto, Piemonte
UVAGGIOÂ |Â 100% Dolcetto
FORMATOÂ |Â 75cl
GRADAZIONEÂ |Â 14,5%
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione in serbatoi d’acciaio a circa 26 gradi per 7-8 giorni con rimontaggi all’aria. Affinamento in acciaio di almeno sei mesi e tre mesi in bottiglia
CERTIFICAZIONIÂ | Nessuna
