Francoise FF.10 Brut Pas Dosé Deg 12/22

CANTINA | Charles Dufour per Françoise Martinot

ORIGINE | Landreville, Aube

UVAGGIO | Pinot Noir

FORMATO | 75cl

GRADAZIONE | 12%

INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dal villaggio di Neuville sur Seine (Cote des Bar). Vendemmia 2010 con maturazione sulle fecce fini in tini di legno per circa un anno. Affinamento sui propri lieviti per 8 anni. Senza Dosaggio. Lieviti indigeni. Sboccatura alla volèe. Residuo zuccherino dopo presa di spuma 3 g/l.

CERTIFICAZIONI | Biologica

N.B. questo prodotto non e' soggetto a scontistiche