Ancarani
Fuoristrada 2022
Fuoristrada 2022
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CANTINA | Ancarani
ORIGINE | Faenza, Emilia Romagna
UVAGGIO | Trebbiano
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 12%
INFO PRODUTTIVE | Metà dell'uva viene fatta fermentare in anfore interrate con le bucce per 2 mesi, l'altra metà fermenta in cemento. Quindi tutto il succo entra in vasche di cemento per la chiarificazione naturale e la miscelazione prima dell'imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per 4-6 mesi.
CERTIFICAZIONI | Biologico
