Hautes Cotes de Beaune 2021

CANTINA | Domaine des Rouges-Queues

ORIGINE | Sampigny-lès-Maranges, Borgogna, Francia

UVAGGIO | 100% Pinot Noir

FORMATO | 75cl.

GRADAZIONE | 12%

INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da due vigneti, uno di circa 50 anni, l’altro più piccolo e giovane, piantato dall’azienda nel 2000. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in acciaio. 

CERTIFICAZIONI | Nessuna