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Langhe Nebbiolo Magnum 2025
Langhe Nebbiolo Magnum 2025
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Produttore: |
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Nazione: |
Italia |
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Regione: |
Piemonte |
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Tipologia: |
Vino Rosso |
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Denominazione: |
Langhe Nebbiolo DOC |
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Uvaggio: |
Nebbiolo |
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Formato: |
150 cl |
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Gradazione: |
14% |
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Annata: |
2025 |
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Filosofia: |
Artigianale |
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F.O.M.O. |
9/10 |
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Sconti possibili: |
Si |
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Note: |
Vinificazione di uve provenienti per la maggior parte dai comuni di La Morra e di Levice e una piccola parte dai comuni di Vicoforte e di Monticello d’Alba. La fermentazione alcolica avviene per la maggior parte in cemento e in parte in acciaio (a seconda delle annate) e dura circa 10-12 giorni. Segue fermentazione malolattica in cemento o in acciaio e stabilizzazione a freddo all’esterno o in vasche di acciaio termo-condizionate. Dopo la stabilizzazione, il vino continua l’affinamento per qualche mese in cemento, acciaio o vetroresina, prima di essere imbottigliato, solitamente tra Aprile e Maggio dell’anno successivo alla vendemmia. |

