Les Champs Brules Rosè Extra Brut Verzy Grand Cru 2021

Produttore:

Rousseaux-Batteux

Nazione:

Francia

Regione:

Tipologia:

Denominazione:

Verzy Grand Cru

Uvaggio:

Formato:

75 cl

Gradazione:

12,5 % 

Annata:

2021

Filosofia:

Artigianale

F.O.M.O.

9/10

Sconti possibili:

Si

Info:

Lieu-dit "Les Champs Brûlés" di 0,15 ha con viti piantate nel 1964

VINIFICAZIONE: macerazione a freddo degli acini per 24 ore
AFFINAMENTO: 6 mesi in botti di rovere. 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura, dosaggio 3-4 g/l
PRODUZIONE: 900 bottiglie circa, sempre numerate