Michel Gahier
Melon Fauquette 2018
Melon Fauquette 2018
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CANTINAÂ | Michel Gahier
ORIGINEÂ | Montigny-les-Arsures, Jura, Francia
UVAGGIO | 100% Melon à Queue Rouge
FORMATOÂ |Â 75cl
GRADAZIONE | 13.5%
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dall'omonimo vigneto. Raccolta manuale, fermentazione spontanea, mediante lieviti indigeni, in legno. Affinamento di 48 mesi in botti di rovere, di cui 36 "sous voile" ossia sotto velo di lieviti.
CERTIFICAZIONIÂ | Nessuna
