Michel Gahier
Melon Fauquette 2015
Melon Fauquette 2015
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CANTINAÂ | Michel Gahier
ORIGINEÂ | Montigny-les-Arsures, Jura, Francia
UVAGGIO | 100% Melon à Queue Rouge
FORMATOÂ |Â 75cl
GRADAZIONE | 13.5%
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dall'omonimo vigneto. Raccolta manuale, fermentazione spontanea, mediante lieviti indigeni, in legno. Affinamento di 48 mesi in botti di rovere, di cui 36 "sous voile" ossia sotto velo di lieviti.
CERTIFICAZIONIÂ | Nessuna
