Montegoggio
Noir Sauvage 2021
Noir Sauvage 2021
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CANTINAÂ | Montegoggio
ORIGINE | Calvene, Vicenza, Veneto
UVAGGIOÂ | Merlot, Negrara
FORMATOÂ |Â 75cl.
GRADAZIONE | 12,5%
INFO PRODUTTIVE | Macerazione sulle bucce fino a fine fermentazione e torchiate in svinatura; fermentazione in vetroresina e maturazione in tonneaux esausti per 12 mesi, poi 12 mesi in acciaio e affinamento di 6 mesi in bottiglia. Bottiglie prodotte 600.
CERTIFICAZIONI | Nessuna
