Filipa Pato
Nossa Tola Bical 2020
Nossa Tola Bical 2020
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CANTINA | Filipa Pato
ORIGINE | Ois do Bairro, Portogallo
UVAGGIO | 100% Bical
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 12%
INFO PRODUTTIVE | La raccolta viene effettuata a mano. Vengono utilizzati solo lieviti indigeni. La maturazione dura circa 12 mesi sulle fecce fini senza batonnage e l'assemblaggio in vasca per altri 4 mesi. Nessun affinamento effettuato e nessuna filtrazione.
CERTIFICAZIONI | Biologico
