Burlotto
Pelaverga 2021
Pelaverga 2021
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€24,00 EUR
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CANTINAÂ |Â Comm. G. B. Burlotto
ORIGINEÂ |Â Verduno, Cuneo, Piemonte
UVAGGIOÂ | 100% Pelaverga Piccolo
FORMATOÂ |Â 75cl.
GRADAZIONEÂ | 14%
INFO PRODUTTIVEÂ | Vendemmia manuale. La fermentazione alcolica avviene in tini aperti di rovere francese e vasche di acciaio inox aperte. Fermentazione malolattica e successiva
maturazione in vasche di acciaio inox fino a primavera inoltrata. In alcune annate si può
optare per un breve affinamento in grandi botti di legno.
CERTIFICAZIONIÂ |Â N.D.

