Santa Caterina
Poggi al Bosco 2021
Poggi al Bosco 2021
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CANTINAÂ |Â Santa Caterina
ORIGINEÂ | Sarzana, La Spezia, Liguria
UVAGGIOÂ |Â Albarola
FORMATOÂ |Â 75cl
GRADAZIONEÂ |Â 13%
INFO PRODUTTIVE | Le uve giunte in cantina vengono diraspate e quindi per caduta vanno in tini di acciaio aperti dove inizia spontaneamente la fermentazione. Dopo il travaso di fine fermentazione, il vino matura per un anno in orci di grès, fino all’imbottigliamento
CERTIFICAZIONIÂ |Â N.D.
