Poggi Alti 2021

CANTINA | Santa Caterina

ORIGINE | Sarzana, La Spezia, Liguria

UVAGGIO | Vermentino

FORMATO | 75cl

GRADAZIONE | 13%

INFO PRODUTTIVE | Le uve giunte in cantina vengono diraspate e quindi per caduta vanno in tini di acciaio aperti dove inizia spontaneamente la fermentazione. Dopo il travaso di fine fermentazione, il vino matura per un anno in orci di grès, fino all’imbottigliamento

CERTIFICAZIONI | N.D.