Capanna
Rosso di Montalcino 2021
Rosso di Montalcino 2021
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CANTINA | Capanna
ORIGINE | Montalcino, Siena
UVAGGIO | Sangiovese
FORMATO | 75cl
GRADAZIONE | 14,5%
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica con macerazione delle bucce di 18-20 giorni a temperatura controllata e fermentazione malo-lattica spontanea in tini di rovere. Affinamento in botti di rovere per 6-10 mesi; segue un affinamento in bottiglia di almeno 3-4 mesi
CERTIFICAZIONI | Nessuna
