Podere sotto il Noce
Saldalama 2021
Saldalama 2021
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€19,00 EUR
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CANTINAÂ |Â Podere Sotto il Noce
ORIGINEÂ |Â Castelvetro, Modena, Emilia Romagna
UVAGGIOÂ | Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara e Trebbiano Modenese
FORMATOÂ |Â 75cl.
GRADAZIONEÂ | 12,5%
INFO PRODUTTIVEÂ | Vendemmia manuale e vinificazione separata di ciascun vitigno. Poi
pigiadiraspatura, prima fermentazione in acciaio. Affinamento di 9 mesi in acciaio poi
assemblaggio e imbottigliamento in luna crescente per la presa di spuma.
CERTIFICAZIONIÂ |Â Biologico
