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Podere sotto il Noce

Saldalama 2021

Saldalama 2021

Prezzo di listino ‚ā¨19,00 EUR
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CANTINA | Podere Sotto il Noce

ORIGINE | Castelvetro, Modena, Emilia Romagna

UVAGGIO | Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara e Trebbiano Modenese

FORMATO | 75cl.

GRADAZIONE | 12,5%

INFO PRODUTTIVE | Vendemmia manuale e vinificazione separata di ciascun vitigno. Poi
pigiadiraspatura, prima fermentazione in acciaio. Affinamento di 9 mesi in acciaio poi
assemblaggio e imbottigliamento in luna crescente per la presa di spuma.

CERTIFICAZIONI | Biologico

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