Tenjin 2023

Produttore:

Eli Lespinasse - Les Vignes du Duox

Nazione:

Francia

Regione:

Tipologia:

Denominazione:

Vin de France

Uvaggio:

Formato:

75 cl

Gradazione:

13,5 % 

Annata:

2023

Filosofia:

In conversione Bio

F.O.M.O.

9/10

Sconti possibili:

Si

Info:

TERRENI: calcareo-argilloso Syrah, granito con ciottoli il Viognier
UBICAZIONE: Syrah a Saint Victor, Viognier a Saint Cécile les Vigne
VINIFICAZIONE: Cofermentazione di Syrah e Viognier,
fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, 2 settimane di macerazione
a grappolo intero
AFFINAMENTO: 10 mesi in barrique usate
PRODUZIONE: 800/1000 bottiglie