Valgiano Rosso 2015

CANTINA | Tenuta di Valgiano

ORIGINE | Valgiano, Lucca, Toscana

UVAGGIO | 60% Sangiovese, 20% Syrah, 20% Merlot

FORMATO | 75cl.

GRADAZIONE | 13,5%

INFO PRODUTTIVE | Prodotto con le uve dei vigneti vecchi, l’uva viene selezionata su tre tavoli di scelta, diraspata e convogliata in piccoli tini di legno senza pompa, la prima pigiatura avviene con i piedi, seguono follature o raramente rimontaggi. Matura in barriques di rovere francese, per 15/18 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno prima della vendita.

CERTIFICAZIONI | Nessuna