Verduzzo 2017

CANTINA | Bressan

ORIGINE | Farra d’Isonzo, Gorizia, Friuli

UVAGGIO | Verduzzo Friulano

FORMATO | 75cl

GRADAZIONE | 13%

INFO PRODUTTIVE | Pigiadiraspatura delle uve, stazionamento e rimontaggi in criomacerazione nelle prime 48 ore, seguente svinatura e successiva pressatura soffice; decantazione a freddo del mosto ed eliminazione totale di tutta la parte decantata. Fermenta a temperatura controllata, matura in barriques da sur lies per minimo 8 mesi, affina in acciaio per un ulteriore invecchiamento di almeno 2-3 mesi

CERTIFICAZIONI | Nessuna