Bressan
Verduzzo 2017
Verduzzo 2017
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CANTINA | Bressan
ORIGINE | Farra d’Isonzo, Gorizia, Friuli
UVAGGIO | Verduzzo Friulano
FORMATO | 75cl
GRADAZIONE | 13%
INFO PRODUTTIVE | Pigiadiraspatura delle uve, stazionamento e rimontaggi in criomacerazione nelle prime 48 ore, seguente svinatura e successiva pressatura soffice; decantazione a freddo del mosto ed eliminazione totale di tutta la parte decantata. Fermenta a temperatura controllata, matura in barriques da sur lies per minimo 8 mesi, affina in acciaio per un ulteriore invecchiamento di almeno 2-3 mesi
CERTIFICAZIONI | Nessuna
