Eduardo Torres Acosta
Versante Nord Bianco 2022
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CANTINA | Eduardo Torres
ORIGINE | Randazzo, Catania, Sicilia
UVAGGIO | Minella, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia
FORMATO | 75cl
GRADAZIONE | 12,5%
INFO PRODUTTIVE | L'uva selezionata in vendemmia viene diraspata e fatta fermentare in cemento con macerazione delle bucce per 5 giorni. Segue poi un affinamento in botti di legno usate.
CERTIFICAZIONI | Nessuna
