Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge 2022
Bourgogne Rouge 2022
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€42,00 EUR
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CANTINA | Sylvain Pataille
ORIGINE | Marsannay, Borgogna, Francia
UVAGGIO | 100% Pinot Noir
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 12,5%
INFO PRODUTTIVE | La fermentazione, a grappolo intero, avviene in vasche d'acciaio inox e in vetroresina, condotta dai soli lieviti indigeni con circa tre settimane di contatto tra il mosto e le bucce. Affinamento in barrique per 24 mesi.
CERTIFICAZIONI | Biodinamico
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