Sylvain Pataille
Marsannay Rouge "La Montagne" 2020
Marsannay Rouge "La Montagne" 2020
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CANTINA | Sylvain Pataille
ORIGINE | Marsannay, Borgogna, Francia
UVAGGIO | 100% Pinot Noir
FORMATO | 75cl.
GRADAZIONE | 13%
INFO PRODUTTIVE | La vendemmia manuale, fermentazione a grappolo intero operata dai soli lieviti indigeni, con lunga macerazione sulle bucce. Invecchiamento in botti di rovere per circa un anno.
CERTIFICAZIONI | Biodinamico
